Alimentos y bebidas

Is Trade International

Solución integral para la industria de alimentos y bebidas, recubrimientos y plásticos

Lactato de Sodio + Diacetato de Sodio

Usos del aditivo:

Se utiliza en productos cárnicos.

Es un excelente preservante para productos cárnicos envasados al vacío. Por tener ambos componentes es más eficiente la actividad antimicrobiana. Dosis de uso menor que el lactato de sodio, menor aporte de sodio por menor dosis.

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